12月18日下午,商学院精进成长班的学员们在商学院校友会王磊会长、校友导师李勇和班主任李鹏的带领下,前往青岛食品股份有限公司与山东海丽雅集团有限公司进行实地参观与学习交流。

在青岛食品股份有限公司,学员们参观了企业实验室和生产工作间。实验室配备了通风橱、称量室、凯氏定氮仪、微生物无菌室等专业设施,用于检测油脂酸价、过氧化值、淀粉含量等关键指标,严把原料安全关;生产工作间有着高标准的生产环境与设计,采用了高度自动化与智能化的模式,并且引用在线检测技术实时显示生产状态、质量数据和设备运行情况,确保食品安全。
交流环节,王磊会长邀请青岛食品公司的职工董事王正先生为学员们详细介绍了企业自1957年创立以来的发展历程。六期学员宋立超主动提问,让大家了解到青岛食品有限公司坚持使用鲜鸡蛋等优质原料,在巩固钙奶饼干核心产品的同时,积极开发新品,并注重通过全运会等营销活动提升品牌影响力。
六期学员王梓蕴表示:在青岛食品股份有限公司,直观地看到了老字号品牌从传统生产工艺到现代化生产线的转型升级,了解到品牌深耕品质、坚守匠心的发展内核,那份对品质的坚守令人动容。
结束青岛食品有限公司的参访后,学员们前往海丽雅集团一级安全培训中心,体验了丰富的安全实训项目。在专业讲师指导下,大家学习了油锅起火处置、灭火器规范使用、安全隐患排查等消防安全知识,并实际操作了缓降器逃生、浓烟走廊避险、逃生绳结编织及科学地震防护等技能。集团历史展厅则展示了其自1922年以来的百年发展脉络,从传统水产企业转型为拥有1600余项专利的高新技术集团,产品涵盖深海科考缆绳、载人飞船垂挂吊索、应急逃生装备等多个高端领域。
参访结束后的交流中,集团总工程师兼技术中心主任黄涛先生分享了以“五小创新”、董事长基金为代表的激励机制,以及企业服务国家重大项目、拓展民用安全产业的使命担当;人力资源部经理还在现场发布了2026年春季实习招聘计划,涵盖进出口跟单、总经理助理等岗位。
五期学员田佳表示:在海丽雅的参访体验充满了实践与反思的色彩。全班参与了多轮沉浸式逃生演练,从模拟火灾疏散到应急救援实操,每一个环节都需要大家默契配合、分工协作,这不仅极大增强了班级的凝聚力,更让我真切意识到灾难来临时自救互救能力的重要性,也为我敲响了警钟,提醒自己要主动学习应急避险知识,提升应对突发状况的本领。
五期学员杨凯宁表示:今日的参访活动,于我们而言无疑是一场受益匪浅的深度研学之旅。我们有幸走进青岛食品与海丽雅集团这两家极具代表性的企业,不仅跨越了时间的长河,更连接了舌尖上的记忆与守护生命的安全防线。两家企业虽领域不同,却传递出同样的责任担当。无论是坚守品质初心的食品生产,还是深耕应急安全的技术研发,都彰显着“心怀人民、勇担责任”的企业家精神,这份感悟也将激励着我在未来的学习与实践中,始终怀揣社会责任感,砥砺前行。

